В самый разгар яблочного сезона и чая под пледами – этот легкий и вкусный яблочный тарт будет незаменимой сладостью. Для приготовления 1 тарта в форме диаметром 20 см. нам понадобится:
Читать далее →
Форель со сливочным соусом и спаржей
Форель испортить сложно — она вкусна в любом виде — на гриле, на пару, просто в духовке, с лимоном и острыми специями, в сливочном соусе и без него. Этот рецепт — вдохновение — вкусно, легко и красиво. Для приготовления 2х порций нам понадобится:
Читать далее →
Читать далее →
Ванильный капкейк с лимонным курдом
Капкейки — отличная замена большим тортам. Капкейк с лимонным кремом мне нравится особенно — кислинка крема очень дополняет вкус. Для приготовления 12 капкейков нам понадобится:
Читать далее →
Читать далее →
Тунец в томатном соусе и Кускус на гарнир
Тунец рыба особенная — очень полезная, по свойствам похожа на мясо, регулярное потребление тунца благоприятно влияет на организм, в нем содержится немало витамина D, жирных кислот Омега-3 и селена при оптимальном соотношении калия и натрия. Но лично я тунца не очень люблю, поэтому постоянно нахожусь в поиске оптимального рецепта для этого блюда. Этот рецепт —...
Читать далее →
Читать далее →
Орекьетте с брокколи (orechiette con broccoli)
Вкусно, сытно, легко и быстро. Пробовать нужно обязательно, тем более пока брокколи в полном изобилии на рынках и в супермаркетах. Для 4х порций нам понадобится:
Читать далее →
Читать далее →
Деликатесный куриный паштет
Очень нежный, воздушный, неотразимый паштет. К праздничному столу, к завтраку, в качестве закуски и перекуса — незаменим. Стоит попробовать обязательно. В рецепте указан соус бешамель, но если его нет, то готовить его специально для паштета не стоит — можно обойтись без него.
Читать далее →
Читать далее →
Телячья корейка в духовке
Нет ничего вкуснее для мужского ужина чем кусочек хорошего мяса. Нет ничего проще, чем запечь кусочек хорошего мяса в духовке. Для приготовления вкусного ужина нам понадобится:
Читать далее →
Читать далее →
Тартар из лосося
Иногда хочется чего-то очень необычного, мягкого и острого одновременно, порадовать себя и близких. А еще бывает — нужно гостей удивлять, не всем гостям может прийтись по вкусу, но те кто любит рыбу — блюдо оценит. для приготовления 4х порций понадобится:
Читать далее →
Читать далее →
Мидии в сливочном соусе
Очень изыскано и очень вкусно! Если увидите в ближайшем супермаркете мидии — попробуйте приготовить обязательно. Мне случилось попасть на них в «Сельпо», стоили 49 грн/кг. Итак, для приготовления 4х порций нам понадобится:
Читать далее →
Читать далее →
Крем-суп из тыквы со сливками
Очен нежный суп, очень красивый и сытный. Для приготовления 4х порций нам понадобится:
Читать далее →
Читать далее →
Баклажаны от итальянской бабушки
Рецепт с интересным сочетанием нежности, насыщенности, аромата. Такое сочетание могла придумать только настоящая итальянка! Для приготовления 4х порций нам понадобится:
Читать далее →
Читать далее →
