Лично проверенные и одобренные любимым и друзьями рецепты. Очень простые, понятные и доступные каждой хозяйке. Если вы не знаете где купить или заказать с доставкой продукты — найдете подсказку в постах. И для души — всякие интересности для кухни со всего мира.
Основные блюда
Лосось с зеленым горошком и апельсином в сливочном соусе

Лосось с зеленым горошком и апельсином в сливочном соусе

Легкое в приготовлении, нежное, красивое  и очень вкусное блюдо. Для приготовления 3-4  порций нам понадобится:

Читать далее →
Тесто для домашней пасты

Тесто для домашней пасты

Домашняя паста это настолько вкусно, что будет очень сложно поменять ее снова на магазинную :)

Читать далее →
Форель со сливочным соусом и спаржей

Форель со сливочным соусом и спаржей

Форель испортить сложно — она вкусна в любом виде — на гриле, на пару, просто в духовке, с лимоном и острыми специями, в сливочном соусе и без него. Этот рецепт — вдохновение —  вкусно, легко и красиво. Для приготовления 2х порций нам понадобится:

Читать далее →
Свекольное ризотто

Свекольное ризотто

Сладость запеченной свеклы, пряный вкус рукколы и нежность сыра настолько дополнили цвет и кремовую текстуру этого ризотто, что рецепт тут же занял значимое место среди любимых блюд. Это очень-очень вкусно! Для приготовления 2х порций нам понадобится: 

Читать далее →
Паста с соусом из оленины

Паста с соусом из оленины

Итальянская кухня — это вкусно, просто и быстро. Особенно приятно готовить из оригинальных итальянских продуктов, которые все чаще появляются в продаже и в наших краях. Вкусный обед за 15 минут: паста + соус из оленины + немного овощей. И совсем немножко усилий :) Для приготовления 2х порций нам понадобится:

Читать далее →
Ризотто с чернилами каракатицы

Ризотто с чернилами каракатицы

Ризотто с чернилами каракатицы и морепродуктами одно из самых вкусных блюд среди множества которые доводилось пробовать. Приготовить его не так уж сложно, но результат превзойдет все ожидания! Для приготовления 2х порций нам понадобится: 

Читать далее →
Ризотто с медовыми креветками

Ризотто с медовыми креветками

Ризотто — не плов по-итальянски и не «какая-то» рисовая каша… Это совершенно удивительно вкусное блюдо, разновидностей которого не перечесть. Ризотто с медовыми креветками достойно любого праздничного стола, романтического ужина, а этот особенный рецепт который сделает из вас хозяйку высшей категории ;) Для приготовления 2х порций нам понадобится: 

Читать далее →
Кинг клип с ореховым соусом

Кинг клип с ореховым соусом

  Кинг клип, морской угорь, у наших краях из-за вкуса похожего на креветку называют «креветочной рыбой».  Без костей, не жирная, очень вкусная рыба. Кинг клип с ореховым соусом — один из самых простых способов готовки этой рыбы. Для приготовления двух порций нам понадобится:

Читать далее →
Тыква запеченная с сыром

Тыква запеченная с сыром

Тыква запеченная сыром по этому рецепту — это самая вкусная тыква из всех, которые мне доводилось пробовать. Очень рекомендую, советую и настаиваю — пробуйте. Готовить просто, получается легко, необычайно вкусно. Для приготовления 6ти порций нам понадобится: 

Читать далее →
Хек с соусом из горгонзолы

Хек с соусом из горгонзолы

Легкое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо. Для приготовления 2х порций нам понадобится: 

Читать далее →
Глазированная морковь с лимоном

Глазированная морковь с лимоном

Рецепт этот под сомнения поставят дети и мужчины, но это вкусное блюдо само по себе и неплохой гарнир. Для приготовления 2х порций нам понадобится: 

Читать далее →
Стейк из говядины на кости

Стейк из говядины на кости

Для приготовления настоящего стейка из говядины необходима мякоть говядины без жилок и костей из «межреберной» части, и это в идеале должно быть «парное» мясо между 5м и 13м ребром, тогда блюдо получится сочным и ароматным. Такое мясо следует порезать на куски, имеющие толщину 3-5 см. Можно брать мясо вместе с косточкой, но тогда это не...

Читать далее →