Лично проверенные и одобренные любимым и друзьями рецепты. Очень простые, понятные и доступные каждой хозяйке. Если вы не знаете где купить или заказать с доставкой продукты — найдете подсказку в постах. И для души — всякие интересности для кухни со всего мира.
Форель со сливочным соусом и спаржей

Форель со сливочным соусом и спаржей

Форель испортить сложно — она вкусна в любом виде — на гриле, на пару, просто в духовке, с лимоном и острыми специями, в сливочном соусе и без него. Этот рецепт — вдохновение —  вкусно, легко и красиво. Для приготовления 2х порций нам понадобится:
Абрикосовый тарт с миндалем

Абрикосовый тарт с миндалем

Во-первых это вкусно. Во-вторых когда вы начнете выпекать этот тарт на кухню сбегутся все члены семьи – он такой ароматный, с сладким запахом миндаля и кислинкой абрикос. Но в нем есть один существенный недостаток — он очень быстро заканчивается. Для приготовления тарта (диаметр 20 см) нам понадобится:
Ризотто с медовыми креветками

Ризотто с медовыми креветками

Ризотто — не плов по-итальянски и не «какая-то» рисовая каша… Это совершенно удивительно вкусное блюдо, разновидностей которого не перечесть. Ризотто с медовыми креветками достойно любого праздничного стола, романтического ужина, а этот особенный рецепт который сделает из вас хозяйку высшей категории ;) Для приготовления 2х порций нам понадобится: 
Сибас с апельсинами

Сибас с апельсинами

Сибас это очень вкусно, надеюсь вы уже убедились в этом попробовав предыдущий рецепт, в этот раз получилось еще вкуснее. Для приготовления 2-х порций нам понадобится:
Новости на кухне
Яблочный тарт

Яблочный тарт

В самый разгар яблочного сезона и чая под пледами – этот легкий и вкусный яблочный тарт будет незаменимой сладостью. Для приготовления 1 тарта в форме диаметром 20 см. нам понадобится:

Читать далее →
Лосось с зеленым горошком и апельсином в сливочном соусе

Лосось с зеленым горошком и апельсином в сливочном соусе

Легкое в приготовлении, нежное, красивое  и очень вкусное блюдо. Для приготовления 3-4  порций нам понадобится:

Читать далее →
Свекольный суп-пюре

Свекольный суп-пюре

Очень легкий и очень вкусный суп. А еще конечно яркий и улучшающий настроение! Для приготовления 4х порций нам понадобится:

Читать далее →
Венские сабле с пралине

Венские сабле с пралине

Очень нежное печенье, ароматное, легкое в приготовлении и очень  подходит погоде – зима все еще занимает свои позиции, но весна уже уверенно наступает — самое время для душевного чая/какао/кофе с волшебными печеньями! Для приготовления нам понадобится:

Читать далее →
Тесто для домашней пасты

Тесто для домашней пасты

Домашняя паста это настолько вкусно, что будет очень сложно поменять ее снова на магазинную :)

Читать далее →
Тыквенный суп-пюре с кремом из рокфора

Тыквенный суп-пюре с кремом из рокфора

Скажу вам честно – это самый вкусный тыквенный суп, который мне доводилось пробовать. Нежный, пикантный, густой, насыщенный. Объеденье просто! Для приготовления 2х-3х порций нам понадобится:

Читать далее →
Малиновый тарт

Малиновый тарт

С теплым летом нам повезло, а значит пошла вторая волна разных вкусных ягод, например, малины сейчас очень много и разной. Варенье уже сварено, целые ягоды заморожены, что еще делать как не вкусные и простые десерты? Сегодня я предлагаю приготовить тарт – простой, очень вкусный и очень малиновый. Для двух тартов диаметром 16-18 см нам понадобится:...

Читать далее →
Кексы на йогурте с земляникой

Кексы на йогурте с земляникой

Нежные, ароматные, простые в приготовлении – идеальные летние кексы. Для приготовления нам понадобится:

Читать далее →
Абрикосовый мусс с шампанским

Абрикосовый мусс с шампанским

К праздничному столу или романтическому ужину прохладный абрикосовый мусс с шампанским будет очень кстати. Готовится он не сложно, а выглядит очень эффектно. Для приготовления 6 порций нам понадобится:

Читать далее →
Пиво и сыр: Hoegaarden (Хугарден) и Mont Ventoux (Мон Ванту)

Пиво и сыр: Hoegaarden (Хугарден) и Mont Ventoux (Мон Ванту)

Пиво Hoegaarden —  детище фермера Пьера Селиса с очень интересной историей.

Читать далее →
Крем-суп из цуккини

Крем-суп из цуккини

Нежный, летний и очень вкусный суп. Для приготовления 3-4х порций нам понадобится:

Читать далее →
Лимонный пирог с меренгой

Лимонный пирог с меренгой

— Что ты добавляешь, чтобы сделать ее такой воздушной? — Если ты хочешь испечь лимонную меренгу, солнышко, у тебя должен быть собственный рецепт! (с) х/ф «Тост» Та самая лимонная меренга из фильма «Тост». Солнечный, очень красивый, невероятно гармоничный по вкусу лимонный пирог. Для приготовления пирога (6-8 порций) нам понадобится:

Читать далее →