Салат из свежих овощей с креветками — легкий, быстрый, несложный, вкусный — все что нужно для салата.
Для приготовления 2х порций нам понадобится:
- крупный помидор — 1 шт
- огурец — 1 шт
- черешковый сельдерей — 1 веточка
- листья салат — несколько штук
- руккола — пучок
- йогурт натуральный — 2 ст.л
- креветки коктейльные — 100 г
- соль, перец — по вкусу
Очищенные, размороженные креветки заливаем кипятком.
Помидор моем, разрезаем на 4 части и каждую часть нарезаем слайсами.
Огурец моем, нарезаем слайсами.
Листья салата промываем рвем руками на небольшие части.
Рукколу моем и закладываем целиком.
Сельдерей нарезаем мелкими слайсами.
Солим, перчим, добавляем йогурт, с креветок сливаем воду и добавляем их к остальным ингредиентам, тщательно вымешиваем.
Все :)
Приятного аппетита!