Хрустящие, красивые, ароматные огурчики очень быстрого приготовления, без рассола.
Для приготовления нам понадобится:
- огурцы — 1 кг (если есть возможность — маленьких)
- соль — 1 ст. л
- чеснок — 3-4 зубчика
- укроп — пучок
Огурцы хорошенько моем под проточной водой и сушим полотенцем. Срезаем кончики на каждом огурце. Если они среднего размера — разрезаем на две части.
Укроп промываем, сушим, мелко рубим.
Чеснок чистим и мелко рубим.
Хорошенько все перемешиваем, выкладываем в посуду (у меня это пластиковый судочек) и плотно накрываем крышкой.
7-8 часов томим в холодильнике. Все.
Они волшебные, настоящие, хрустящие, прохладные малосольные огурцы.
