Лично проверенные и одобренные любимым и друзьями рецепты. Очень простые, понятные и доступные каждой хозяйке. Если вы не знаете где купить или заказать с доставкой продукты — найдете подсказку в постах. И для души — всякие интересности для кухни со всего мира.

Форель со сливочным соусом и спаржей
Обеды / Основные блюда

Форель со сливочным соусом и спаржей

Опубликовано 27.08.2013
Форель испортить сложно — она вкусна в любом виде — на гриле, на пару, просто в духовке, с лимоном и острыми специями, в сливочном соусе и без него. Этот рецепт — вдохновение —  вкусно, легко и красиво. Для приготовления 2х порций нам понадобится:
Абрикосовый тарт с миндалем
Выпечка

Абрикосовый тарт с миндалем

Опубликовано 15.07.2013
Во-первых это вкусно. Во-вторых когда вы начнете выпекать этот тарт на кухню сбегутся все члены семьи – он такой ароматный, с сладким запахом миндаля и кислинкой абрикос. Но в нем есть один существенный недостаток — он очень быстро заканчивается. Для приготовления тарта (диаметр 20 см) нам понадобится:
Ризотто с медовыми креветками
Основные блюда

Ризотто с медовыми креветками

Опубликовано 09.03.2013
Ризотто — не плов по-итальянски и не «какая-то» рисовая каша… Это совершенно удивительно вкусное блюдо, разновидностей которого не перечесть. Ризотто с медовыми креветками достойно любого праздничного стола, романтического ужина, а этот особенный рецепт который сделает из вас хозяйку высшей категории ;) Для приготовления 2х порций нам понадобится: 
Сибас с апельсинами
Кухня / Основные блюда

Сибас с апельсинами

Опубликовано 08.05.2012
Сибас это очень вкусно, надеюсь вы уже убедились в этом попробовав предыдущий рецепт, в этот раз получилось еще вкуснее. Для приготовления 2-х порций нам понадобится:
Новости на кухне
торт Наполеон
Выпечка / Готовим на праздник / Десерты

торт Наполеон

Опубликовано 16.01.2013
Очень люблю торт Наполеон, но в удовольствие съесть кусочек в заведениях общественного питания иногда очень сложно – то сухой, то крем не вкусный, то вовсе не Наполеон приносят. Отчаявшись, решила приготовить Наполеон в домашних условиях. Торт получился очень вкусный, наелись его от души, но в ближайшее время я готовить его снова не решусь. Трудоемкий и...

Читать далее →
Заварной крем
Готовим на праздник / Десерты

Заварной крем

Опубликовано 16.01.2013
Заварной крем по вкусу напоминает крем-брюле. Делатся он не сложно и не получиться просто не может. Крем прекрасно подходит для смазывания тонких коржей слоеных тортов. Для приготовления нам понадобится:

Читать далее →
Ш.У.Б.А
Салаты и закуски

Ш.У.Б.А

Опубликовано 25.12.2012
Автор этого замечательного салата – купец Анастас Богомилов, хозяин сети популярных московских столовых и трактиров. В революционное время посетители его заведений частенько напивались, начинали ревностно спорить о судьбе Родины и, естественно, дрались! Драки эти были так горячи, что не обходилось без битья тарелок, стаканов и прочей мебели….Тогда Анастасу в голову пришла гениальная мысль о создании народного...

Читать далее →
Креветки к пиву
Салаты и закуски

Креветки к пиву

Опубликовано 24.12.2012
Креветки к пиву — одна из самых популярных закусок. Можно делать на гриле, варить, жарить на сковороде. Креветки можно дополнить овощами, различными соусами. Несколько не самых сложных, но весьма оригинальных рецептов креветок к пиву:

Читать далее →
Масляный крем
Десерты

Масляный крем

Опубликовано 24.12.2012
Масляный крем — классика для начинки тортов и пирожных. 

Читать далее →
Швейцарская (итальянская) меренга
Десерты

Швейцарская (итальянская) меренга

Опубликовано 24.12.2012
Существует французская меренга и итальянская, которые отличаются по способу взбивания яичных белков — в первом случае белки взбиваются холодными с добавлением сахара, а во втором в них добавляется горячий сахарный сироп. Швейцарская меренга, по сути, позволяет получить итальянскую меренгу, только более простым способом Меренга отлично подходит для использования в качестве крема для пирогов и пирожных...

Читать далее →
Лимонный курд
Десерты

Лимонный курд

Опубликовано 24.12.2012
Классический английский лимонный курд. По консистенции напоминает заварной крем или густое лимонное варенье. Лимонный курд замечательно подать утром к блинам, намазать им кусочек поджаренного хлеба или сделать начинку для бисквитного торта или капкейка.

Читать далее →
Ванильный капкейк с лимонным курдом
Выпечка / Десерты / Кухня

Ванильный капкейк с лимонным курдом

Опубликовано 24.12.2012
Капкейки — отличная замена большим тортам. Капкейк с лимонным кремом мне нравится особенно — кислинка крема очень дополняет вкус. Для приготовления 12 капкейков нам понадобится:

Читать далее →
Булочки с кунжутом
Выпечка

Булочки с кунжутом

Опубликовано 19.12.2012
  Простые булочки, которые всегда нужны – для сэндвичей, на завтрак, вместо хлеба. Для приготовления 12 булочек нам понадобится:

Читать далее →
Щи
Первые блюда

Щи

Опубликовано 18.12.2012
Щи – основное горячее блюдо русской кухни. Мне они нравятся простотой приготовления и вкуса. Рецептов супа великое множество – из квашеной капусты и из свежей, с рассолом и яблоками, с копченостями и рыбой. Этот как наш родной борщ – у каждой хозяйки свой. 

Читать далее →
Классический капкейк
Десерты

Классический капкейк

Опубликовано 17.12.2012
Капкейк от англ. Cupcake – кекс размером с чашку. Кулинарная слава капкейка началась именно из-за внешнего вида маленьких тортиков. Несмотря на то что капкейк выпекается в формочках для маффинов, на последние он не похож. Для классических капкейков тесто замешивается методом взбивания масла, а значит текстура у капкейка нежнее чем у маффина. Для приготовления 12 капкейков и масляного крема для...

Читать далее →
Креветки в крепком сладком соусе (gamberi in salsa dolceforte)
Готовим на праздник / Основные блюда

Креветки в крепком сладком соусе (gamberi in salsa dolceforte)

Опубликовано 11.12.2012
  Один из таких рецептов, который точно не станешь готовить каждый день. Хорошие королевские креветки сложно испортить, но можно приготовить очень даже необычно и вкусно. Для приготовления 4х порций нам понадобятся: 

Читать далее →


Последние записи

тарт Яблочный тарт Окт 20, 2014 лосось3 Лосось с зеленым горошком и апельсином в сливочном соусе Фев 12, 2014 свекольный суп-пюре Свекольный суп-пюре Фев 5, 2014 sable Венские сабле с пралине Фев 4, 2014 pasta Тесто для домашней пасты Окт 22, 2013

Облако тегов

Trinacria    Новогоднее меню    Ризотто    баклажаны    выпечка    десерт    десерты    диетическое меню    завтрак    закуска    закуска к пиву    итальянская кухня    креветки    куриное филе    кухонный гаджет    летнее меню    лосось    мидии    омлет    паста    пирог    помидоры чери    праздничное меню    прикол    ризотто рецепт    рис    рис Карнароли где купить Киев    рыба в духовке    салат    сибас запеченный в духовке    сладкое    соус    спагетти    спаржа    суп    суп-пюре    сыр    творог    терка    торт    тыква    тыква рецепт    цукини    яблочный пирог    яйца   

© 2010 Рецептам.net. Ссылка при использовании материалов обязательна.
По вопросам сотрудничества пишите на почту kabakova@gmail.com