Лично проверенные и одобренные любимым и друзьями рецепты. Очень простые, понятные и доступные каждой хозяйке. Если вы не знаете где купить или заказать с доставкой продукты — найдете подсказку в постах. И для души — всякие интересности для кухни со всего мира.
Форель со сливочным соусом и спаржей

Форель со сливочным соусом и спаржей

Форель испортить сложно — она вкусна в любом виде — на гриле, на пару, просто в духовке, с лимоном и острыми специями, в сливочном соусе и без него. Этот рецепт — вдохновение —  вкусно, легко и красиво. Для приготовления 2х порций нам понадобится:
Абрикосовый тарт с миндалем

Абрикосовый тарт с миндалем

Во-первых это вкусно. Во-вторых когда вы начнете выпекать этот тарт на кухню сбегутся все члены семьи – он такой ароматный, с сладким запахом миндаля и кислинкой абрикос. Но в нем есть один существенный недостаток — он очень быстро заканчивается. Для приготовления тарта (диаметр 20 см) нам понадобится:
Ризотто с медовыми креветками

Ризотто с медовыми креветками

Ризотто — не плов по-итальянски и не «какая-то» рисовая каша… Это совершенно удивительно вкусное блюдо, разновидностей которого не перечесть. Ризотто с медовыми креветками достойно любого праздничного стола, романтического ужина, а этот особенный рецепт который сделает из вас хозяйку высшей категории ;) Для приготовления 2х порций нам понадобится: 
Сибас с апельсинами

Сибас с апельсинами

Сибас это очень вкусно, надеюсь вы уже убедились в этом попробовав предыдущий рецепт, в этот раз получилось еще вкуснее. Для приготовления 2-х порций нам понадобится:
Новости на кухне
Салат из свежих овощей с креветками

Салат из свежих овощей с креветками

Салат из свежих овощей с креветками — легкий, быстрый, несложный, вкусный — все что нужно для салата. Для приготовления 2х порций нам понадобится: 

Читать далее →
Кинг клип с ореховым соусом

Кинг клип с ореховым соусом

  Кинг клип, морской угорь, у наших краях из-за вкуса похожего на креветку называют «креветочной рыбой».  Без костей, не жирная, очень вкусная рыба. Кинг клип с ореховым соусом — один из самых простых способов готовки этой рыбы. Для приготовления двух порций нам понадобится:

Читать далее →
Яблочно-грушевый пирог

Яблочно-грушевый пирог

Рецептов яблочных пирогов много не бывает, а тем более яблочно-грушевых. Простой рецепт, доступные продукты, отличный результат! Для приготовления пирога нам понадобится:

Читать далее →
Клубничный курд

Клубничный курд

Курд (curd) или кёрд — традиционный английский десертный крем, который можно использовать как начинку для пирогов, рулетов и блинчиков, а можно даже есть просто так, намазывая на тосты, например. Я уже писала про самый распространенный —  лимонный, но сделать его можно из любых кисловатых ягод и фруктов. Для приготовления нам понадобится:

Читать далее →
Тыква запеченная с сыром

Тыква запеченная с сыром

Тыква запеченная сыром по этому рецепту — это самая вкусная тыква из всех, которые мне доводилось пробовать. Очень рекомендую, советую и настаиваю — пробуйте. Готовить просто, получается легко, необычайно вкусно. Для приготовления 6ти порций нам понадобится: 

Читать далее →
Хек с соусом из горгонзолы

Хек с соусом из горгонзолы

Легкое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо. Для приготовления 2х порций нам понадобится: 

Читать далее →
Тыквенный пай

Тыквенный пай

Тыквенный пай в лучших американских традициях. Легко. Вкусно. Для приготовления пирога на 6-8 порций нам понадобится:

Читать далее →
Глазированная морковь с лимоном

Глазированная морковь с лимоном

Рецепт этот под сомнения поставят дети и мужчины, но это вкусное блюдо само по себе и неплохой гарнир. Для приготовления 2х порций нам понадобится: 

Читать далее →
Шоколадный капкейк

Шоколадный капкейк

Шоколадный капкейк нежнее ванильного капкейка, я для любителей шоколада еще и гораздо вкуснее. Они очень хороши с молоком, какао, кофе, чаем. Обязательно нужно попробовать. Для приготовления 12 кексов нам понадобится: 

Читать далее →
Стейк из говядины на кости

Стейк из говядины на кости

Для приготовления настоящего стейка из говядины необходима мякоть говядины без жилок и костей из «межреберной» части, и это в идеале должно быть «парное» мясо между 5м и 13м ребром, тогда блюдо получится сочным и ароматным. Такое мясо следует порезать на куски, имеющие толщину 3-5 см. Можно брать мясо вместе с косточкой, но тогда это не...

Читать далее →
Стейк из свинины

Стейк из свинины

Стейк — культовое американское блюдо, именно там любят и умеют готовить стейки. Хотя само слово «стейк» произошло от древнескандинавского «жарить». Традиционный стейк представляет собой толстый кусок мяса, вырезанный из туши животного поперек волокон. Обычно для приготовления блюда используется говядина, реже телятина. У нас  стейк часто делают из свинины, поскольку ее легко приобрести, кроме того, оно...

Читать далее →
Свинина запеченная в апельсинах

Свинина запеченная в апельсинах

Несложный, но оригинальный и вкусный рецепт. Время на подготовку занимает немного, на томление в духовке — 1,5 часа. Мужчины оценят. Для приготовления 6-ти порций нам понадобится: 

Читать далее →