Рецепт очень простой, очень быстрый и очень вкусный.
Для приготовления 1й порции нам понадобится:

  • куриное филе — 1 шт
  • кабачок цукини — 1 шт
  • сладкий перец — 1 шт
  • репчатый лук — 1/2 шт
  • соль — по вкусу
  • перец чили — 1/2 шт
  • соус тереяки — 1 ст.л.
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • петрушка, укроп — небольшой пучок
  • чеснок — 1 зубчик

Куриную грудку хорошо промываем и высушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем небольшими полосками. Выкладываем на сковороду с разогретым маслом вместе с зубчиком чеснока и обжариваем на большом огне до золотистого цвета.
Нарезаем тонкими полосками цукини и перец, очень тонкими полукольцами лук. Все вместе добавляем на сковороду. и быстро обжариваем. Делаем маленький огонь, солим, добавляем перец чили и тереяки, накрываем крышкой и томим на сковороде еще 5-7 минут.

Подавать можно на сковороде или на теплой тарелке, украсив предварительно зеленью. Как самостоятельное блюдо или с рисом на гарнир — это пряно, вкусно и главное — очень быстро!

Приятного аппетита!